Большой урожай – большие проблемы

Шебекинское хозяйство ООО «Урожай» специализируется на молочном животноводстве, но от выращивания рентабельных культур в растениеводстве не отказывается. 300 гектаров отведено здесь под сахарную свеклу, и с каждого из них собирают по 400 центнеров. Вот такие двухкилограммовые корни, которые демонстрирует заместитель гендиректора хозяйства, выпускник-краснодипломник Харьковского университета Владимир Романович ПАЦЮРКОВСКИЙ, – в поле «Урожая» явление обычное. И это при более чем 16 процентах сахаристости и очень низкой загрязненности.
Правда, темпы уборки сдерживают местные переработчики, принимающие в день всего лишь 150 тонн сырья. Здесь есть и свои плюсы – корни набирают сахаристость. Но осень непредсказуема, дожди могут превратить свекловичное поле в настоящее поле битвы за урожай. А возить свеклу в Чернянку и Белгородский район нерентабельно. Километраж «съедает» всю прибыль. Вот такая проблема от большого урожая...