Сельское хозяйство

Семья пчеловодов Рыбальченко из шебекинского села Зимовенька была вынуждена сократить «поголовье» своей пасеки – с 800 пчелосемей до 500. Произошло это не вчера, а несколькими годами раньше из-за проблем реализации меда. С прошлого года 10 тонн стоят нетронутыми – нет спроса. И не только у них торговля не идет, многие знакомые пасечники тоже стонут: со сбытом – морока...
– Мы ищем, но не можем найти оптовых покупателей. Москва предлагает цену – 70 рублей. Это – мизер, у себя дома мы продаем по 160 за килограмм, – горячо объясняет сложившуюся ситуацию жена и помощница Виктора Васильевича Рыбальченко Ольга Николаевна. – Звоню по объявлениям в другие города, в организации, где производят различную продукцию на основе меда, чтобы предложить им сырье. Отвечают – нет спроса.
– Открыть свой магазин не можем, с таким спросом – точно прогорим, – продолжает женщина. – Торговать в Москве на специальных «медовых площадках» тоже невыгодно. А чтобы выходить на рынок Европы – Германия и Польша закупают большими объемами, – нам необходимо иметь особенную евротару – огромных объемов и купажировать мед. А смешивать несколько тонн возможно только в условиях производственного цеха, которого у нас нет. В программе «Школьный мед» мы не участвуем – не устраивает низкая закупочная цена. И в объединение пчеловодов не входим... Читать далее »

Готовя этот материал, я старался понять, как сельские и связанные с селом люди приходят к «no-till», что в переводе и осмыслении означает «прямой сев».
Кого гнать со двора
На пике белгородской специализации 60–70-х годов передовые специализированные колхозы имени Жданова и имени Фрунзе, что под Белгородом, знали Валерия Андреевича Небавского главным инженером. Оба хозяйства крупные. Под началом специалиста ходили трактора и полчища сельскохозяйственной техники – плуги, бороны, культиваторы самых различных модификаций. С них начинались многомесячные ремонтные кампании.
Они – свято дело – первыми «закрывали влагу», бороздили едва не в пух полевую землю, готовя ее к приему семян. Идущая от веков «классическая» технология и близко не допускала помыслы о других способах и вариантах действий. Все это, старательно и самоотверженно осуществляемое в поле, в минувшем веке было не иначе как земледельческим вероисповеданием.
Если так, то в земледелии нынче Небавский – еретик, вероотступник. Категорически отрекся от громадного шлейфа бывшей подкомандной ему техники. Из сонма агрегатов осталась разве что одна сеялка. На уходе за посевами – уничтожение сорняков, упреждение болезней сельхозкультур – опрыскиватель. На обмолоте – комбайн. Все другое инвентарное множество – вон с машинного двора, в отвал, в металлолом, в переплавку! Читать далее »

Изумрудно-зеленая стена кукурузных стеблей неуклонно отступает после каждого прохода силосоуборочного комбайна, освобождая поле для последующих агроприемов. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Новая Соловьевка» спешат. Заготовка кормов – дело ответственное. От их качества зависит продуктивность животных в зимне-стойловый период. Потому и стремятся здесь как можно быстрее «забить» силосную траншею зеленой массой. Причем как можно плотнее, чтобы обеспечить условия для «созревания» сочного корма, одного из важных компонентов зимнего рациона крупного рогатого скота.
В фермерском хозяйстве сегодня более 140 коров. Дойное стадо здесь планируется довести до 200 голов. Корма в КФХ заготавливаются с запасом, с расчетом и на ремонтный молодняк. Еще с весны, просмотрев полевой севооборот, фермеры Кривцовы выделили в нем 85 гектаров под кукурузу на силос, которую и закладывают сейчас на хранение. Читать далее »

В нынешнем году посевы сахарной свеклы занимают в Ракитянском районе всего 1094 гектара и расположены в основном в двух хозяйствах – ЗАО «Бобравское» и колхозе «Знамя труда». В первом из них расположен основной массив важнейшей технической культуры, составляющий 894 гектара, а в другом она произрастает на 200 гектарах. Есть, правда, еще 16 гектаров сахарной свеклы в ООО «Рассвет» да 29 гектаров в фермерских хозяйствах района.
Естественно, что первыми в Ракитянском районе приступили к уборке сладких корней механизаторы самого крупного свеклосеющего хозяйства – ЗАО «Бобравское». Это хозяйство, возглавляемое лауреатом премии В. Я. Горина Петром Евгеньевичем Мирошиным, давно славится своими стабильно высокими урожаями зерновых, кормовых и технических культур, шеститысячекилограммовыми годовыми надоями молока от коровы, высокой рентабельностью всех отраслей. Все полевые работы здесь выполняются в оптимальные сроки с неизменно высоким качеством. Читать далее »