В Вейделевском районе популярны праздники, которые сегодня называют брендовыми. Проще, по-русски сказать, оттеняющими какую-либо особинку, изюминку населенного пункта.
Большие Липяги славны в районе медом. Этот мед можно встретить на выставке в Грайвороне, в других районах. На развитие пчелодела большелипяговцы получали гранты. Организаторы медовых ярмарок почитают за удачу иметь в продаже великолепный степной мед из Больших Липягов.
На празднике «Большелипяговский мед. История со вкусом», ставшем составной частью празднования Медового Спаса, многое можно было узнать о сладком и душистом природном продукте, о тайнах и секретах умудренных вековым опытом частного медопроизводства пасечников. Здесь, прямо у Большелипяговского Дома культуры, шумно и оживленно работали творческие площадки: «Чудодейственные пчелы» – книжно-информационная выставка; «Мед в жизни человека» – мастер-класс по применению меда в лечебных целях; фотовыставка «Пчелиный мир»; «Пчелиный домик» – выставка-презентация пчелиных ульев; «Медовый дворик» – выставка-продажа экологически чистой местной медопродукции; «Цветочные сказки» – выставка медоносных цветочных композиций; «Медовые частушки» – частушечный пятачок; «У сластены» – выставка-конкурс блюд с медом…
Участники праздника, его гости совершали экскурсионные поездки в хуторок Мысаков, где что ни двор, то пасека, что, как правило, от дедов-прадедов. Там угощение с дегустацией меда, знакомство с пасечниками, историей создания тех пасек. Еще в начале прошлого века в Больших Липягах насчитывалось без малого восемь сотен ульев. И ухаживали за ними более двух десятков пасечников.
Ведущая организующая роль на празднике была, конечно же, за районным управлением культуры, возглавляемым неутомимо энергичной Валентиной Георгиевной Шурховецкой. Управлением разработан проект, по которому во всех двенадцати поселениях района свои праздники. В Малакеево это праздник молока, в Долгом – праздник ключей-родников, в Больших Липягах – меда… И в каждом – все по полной программе. Проект единения людей вокруг сельских профессий, жизненно важных объектов природы одобрен губернатором Е. С. Савченко. На проведение праздников специально выделен грант.
На праздник в честь меда, пчел-тружениц, пасечников В. Г. Шурховецкая пригласила лучшие концертные бригады сельских Домов культуры, модельного районного.
Тому, с какой непосредственностью и интересом принимался праздник меда во всем его разнообразии зрителями, слушателями и просто радушно угощаемыми, почти наверняка сопутствовали раздумья и расположение к ним: а не завести ли собственную, пусть и небольшую пасеку, угощать медом близких людей и добывать себе здоровье от более тесных взаимоотношений и взаимодействий с матерью-природой? Такое не обозначалось главной целью праздника, но действительностью стать очень даже может.
Вейделевский район издавна пользовался известностью у различного рода закупочных контор, в том числе и связанных с экспортом меда, воска, прополиса, маточного молочка. Мед был мерилом достижения успеха материального. У кого в селе были лучшие ворота, кровля дома? Конечно, у пасечника. Нынешний глава администрации Вейделевского района Анатолий Васильевич Тарасенко, родившийся и выросший в глубине природного великолепия графских панинских владений, вспоминает, как после двух лет содержания пятнадцатиульевой пасеки смог купить себе автомобиль «Жигули» и как тем гордился, да и поныне горд.
Стремление вернуть медопроизводству прежний советский размах в Вейделевском районе прорывается и сейчас. Всеми формами пчеловедения, а особо частного, в районе за год производится до 300 тонн качественного меда. До полусотни людей, если не больше, занимаются производством товарного меда, что совсем нелишне для создания очень нужных сейчас рабочих мест.
Нынче в районе один из лучших в области пчелопарков, ведомый опытнейшим пчелознатцем Владимиром Николаевичем Нероденко. Совершенствуются новейшие технологии пчеловедения и медопроизводства, племенного пчелодела, культивируется ульетерапия, благодаря которой люди избавляются от недугов, пребывая в близком соседстве с пчелиной семьей.
Нащупывая верные ходы, вейделевская ульетерапия обретает популярность. Как и вейделевский степной мед.
Большелипяговский медопраздник небезуспешно переживает уже второй год. Меда на втором празднике было предостаточно. Сюда сходились и съезжались люди с трехлитровыми банками для пополнения запасов меда на зиму. Но на первом большелипяговском медовом «престоле» меда выставлялось, по наблюдению празднующих, поболе. Что это, камень в адрес местных медопроизводителей-пасечников? Да ничуть. Просто, прослышав про качества легкого целебного степного большелипяговского меда, сюда нахлынули посланцы далекого города Череповца с тем, чтобы скупить местную медопродукцию, как говорится, на корню. И с тем в определенной мере преуспели. Известность продукта растет. И это радует.
Вейделевцы и сами не прочь испытать «медицинскую» сторону медового дела. ЗАО «Должанское» вот уже десятки лет везет вместе с обедами и полдниками мед в поле – работающим там механизаторам. В ходе медосмотров врачи уже обращали внимание: с работой желудочно-кишечного тракта у должанских механизаторов порядка куда больше, чем у других.
Еще при жизни генерального директора ЗАО «Должанское» Владимира Михайловича Грязнова село Долгое (оно действительно такое – простерлось на полтора десятка километров) обсаживали по периметру саженцами липы, чтобы стимулировать увеличение ульев во дворах, чтобы побольше водилось в селе целебных липового цвета и меда – верных спутников здоровья.
Нынешний преемник Грязнова, лауреата премии дважды Героя Социалистического Труда Василия Яковлевича Горина, Сергей Витальевич Шумский продолжает задуманное и затеянное. Должанские механизаторы в числе первых исполнителей губернаторской задумки: каждому на Белгородчине потреблять за год не менее десяти килограммов меда. А глава администрации района А. В. Тарасенко в беседе со мной заявил, что цифра «десять» вейделевцев в ближайшем будущем, пожалуй, не устроит, и они постараются ее как минимум утроить. Задачи, обозначенные на конец первого двадцатилетия нынешнего века, вполне конкретны: годовое производство меда в районе увеличить с 300 до 500 тонн при увеличении числа людей, занимающихся медопроизводством, с нынешних 6,5 тысячи до 10.
Понятно, что одних, пусть даже самых благих пожеланий мало. Нужны действия. Медопроизводство вейделевцы стараются «впрячь» в одну упряжь с районной программой биологизации земледелия. В увеличивающихся посевах многолетних трав особое внимание медоносам – эспарцету, доннику желтому и белому, фацелии, той же горчице в качестве сидерата. С этим сопряжены и «зеленостоличные» заботы. Склоновые земли «схватываются» нынче корнями не только белой акации, но и корнесистемами цветущих медоносных плодовых деревьев. Одним словом, мед по всему полевому и почвозащитному циклу. Для размножения пчелосемей лучших диспозиций и условий не придумать.
Поля и степные просторы Вейделевского района всегда были своеобразной «меккой» для пчеловодов окрестных районов. С уснащением медоносами полевых севооборотов и «зеленостоличных» насаждений вейделевская притягательная сила для странствующих и кочующих пчеловодов отнюдь не уменьшится. Ну что ж, гости так гости. Вейделевцы им всегда рады. А тем, что опыляют вейделевские цветущие поля, тем более – «теленочек-то все равно будет наш». Имеется в виду урожай. Для местных пчеловодов главная беда не в гостях-кочевниках со стороны. Она в другом.
Сегодня едва не все континенты мира бьют тревогу. С пчелами беда: стали нередко начисто покидать ульи. По-видимому, не изучены до конца последствия применения современных веществ, выборочно убивающих нежелательную сорную растительность, а также тех, что уничтожают вредителей. Так что пчелиный род надо спасать. Без него и человеку в этом мире станет не до жизни.
А спасать надо тем, чем сегодня можем – проявлением максимума внимания к пчеле, важнейшему союзнику и помощнику человека. Изучением богатейшего пчеловодческого многовекового опыта предков. Вокруг этого вопроса нынешнему обществу нашему не мешало бы солидаризироваться. «Пчела из кельи восковой летит за данью полевой». Замечено и опоэтизировано еще Пушкиным. И пока она летит, возвеличивание неутомимой работницы, труда пасечников нужно продолжать. Большелипяговский медовый праздник, похоже, в этом ряду.
- Добавить комментарий
- 3418 просмотров
- Страница для печати