Две стены рабочего кабинета руководителя ракитянского закрытого акционерного общества «Бобравское», лауреата премии В. Я. Горина Петра Евгеньевича Мирошина заняты многочисленными почетными грамотами, дипломами и благодарностями за многолетний ударный труд вверенного ему коллектива и его самого. Но есть еще свободное место на стенах кабинета, и есть настрой людей на дальнейшее повышение эффективности сельскохозяйственного производства, увеличение отдачи полей и ферм.
А на обширном полукруглом «совещательном» столе кабинета лежат различные газеты и журналы, а также красочно изданные проспекты различных отечественных и зарубежных фирм, поставляющих машины и механизмы для сельхозпроизводителей всего мира. Руководитель хозяйства не только сам внимательно знакомится со всеми техническими новинками, но рекомендует их своим помощникам-специалистам, а также из года в год приобретает для хозяйства новую отечественную и импортную сельскохозяйственную технику и механизмы. Помнится, несколько лет назад он первым в районе (а может, и в области) приобрел американский свеклоуборочный комбайн. И тогда же говорил мне о том, что купил его потому, что кроме копки корней он способен собирать свекловичную ботву – очень ценный корм для коров.
А вспомнился тот комбайн, во-первых, потому, что П. Е. Мирошин намерен взять кредит в 31 миллион рублей для приобретения новой техники, а во-вторых, еще и потому, что в зимний рацион коров в хозяйстве начали вводить силос из свекловичной ботвы, что, по мнению Петра Евгеньевича, должно повысить среднесуточные надои молока.
– А каковы они сегодня? – спрашиваю руководителя.
– Ежедневно от каждой из 1200 коров, имеющихся в нашем хозяйстве, в эти январские дни мы получаем в среднем по 16,4 килограмма молока, – отвечает он и добавляет: – У наших коров разнообразное питание – высококачественный кукурузный силос, вдоволь сена и сенажа, концентратов, сбалансированных по белку, и многое другое, о чем вам расскажет более подробно и обстоятельно зоотехник по кормам Владимир Николаевич Иваненко.
Чтобы не тратить впустую время в ожидании зоотехника, решаю побеседовать о состоянии дел в молочном животноводстве с главным экономистом ЗАО «Бобравское» А. В. Новиковым.
– В минувшем году, – начинает свой рассказ Александр Васильевич, – от каждой коровы мы получили по 6161 килограмму молока, что на 157 килограммов больше уровня 2010 года. Рентабельность молочной отрасли составила 22 процента, денежная выручка от продажи молока – 96 миллионов рублей. И сегодня от продажи молока мы ежедневно имеем в пределах 270 тысяч рублей, а ежедневный валовой надой составляет 20 тонн первосортной охлажденной и качественной продукции. Получали бы и больше, если бы закупочная цена килограмма молока не снизилась в нынешнем году на три рубля. Что будет с ценами на молоко завтра и послезавтра – неизвестно, хотя практика показывает: чем больше вал молока весной и летом, тем ниже на него цены.
В такой ситуации производитель вроде бы никак не заинтересован в повышении эффективности молочного животноводства. Но несмотря на совершенно дикие «рыночные» отношения и механизмы, бобравские животноводы за последние четыре года увеличили среднегодовые надои молока от коровы – с 5096 килограммов в 2008 году до 6161 килограмма в 2011 и не намерены останавливаться на достигнутом, по-прежнему сохраняют высокий статус племенного хозяйства, за что получают единственную дотацию от государства.
О факторах, содействующих успехам и достижениям бобравских животноводов, их опыте работы наша газета рассказывала не однажды. Потому нет смысла говорить об этом тем, кто желает добиться положительных результатов в этом деле, а тем более тем, кто этого не желает. Но опытный руководитель и организатор, а также практик и специалист-зоотехник Мирошин не устает напоминать о двух равнозначных слагаемых успеха – качественной селекционной работе и не менее качественной и прочной кормовой базе, к чему добавляет потом организацию труда животноводов (здесь с советских времен существует двухсменная работа доярок) и должное содержание животных.
По поводу последнего – содержания животных – желающие могут с ним поспорить. Но он исходит из своего собственного опыта и утверждает, что содержание 400 коров на каждой из трех молочно-товарных ферм их хозяйства является самым оптимальным вариантом для роста продуктивности и эффективной «службы коров», как он любит говорить.
– Мы знаем каждую корову «в лицо», – утверждает руководитель, – в «Бобравском» срок службы коров приближается к четырем годам. Четыре лактации обеспечивают хорошую продуктивность, после чего она падает. А на больших комплексах она снижается гораздо раньше.
В том же Ракитянском районе имеется самое крупное его хозяйство – ООО «Белгранкорм», в котором содержится 2920 коров – 65 процентов общерайонного молочного поголовья. Из года в год это экономически мощное хозяйство «тянет» вниз все молочное животноводство района, несмотря на построенный здесь недавно современный молочный комплекс. Вот и в прошлом году от каждой коровы здесь надоили в среднем всего по 2727 килограммов молока, что в два с лишним раза меньше, чем у бобравцев. И если сегодня доярки ЗАО «Бобравское» получают пудовые надои молока от коровы, то в ООО «Белгранкорм» – всего по 6,9 килограмма. Почему так происходит – мы подробнее напишем в следующем материале.
А пока продолжим рассказ о ЗАО «Бобравское» и его людях. Приехавший зоотехник по кормам В. Н. Иваненко подробно рассказал о суточном рационе кормления животных, в котором содержится 15,75 кормовых единиц. С семи утра начинается кормление скота на всех фермах. До обеда животные получают грубые корма, после обеда – сочные. По-прежнему по-ударному работают доярки Л. Н. Гребеник и Н. А. Гуреева, надоившие в прошлом году от каждой коровы своей группы по 7185 килограммов молока. Добросовестно и производительно трудятся доярки Н. В. Луценко, Е. В. Жерновая, Т. В. Нестеренко, Е. В. Нестеренко и многие другие, чья среднемесячная заработная плата составляет более 20 тысяч рублей.
Но и зоотехника беспокоит низкая закупочная цена на молоко – сегодня она составляет 15 рублей за килограмм, а раньше была 18. К весне цена реализации станет еще ниже, на чем неоправданно наживаются перекупщики и переработчики, что совсем несправедливо, как считают селяне.
- Добавить комментарий
- 6356 просмотров
