Кооператив выручает

Примечательно, что если раньше начинающие фермеры стремились заниматься тем, что им было ближе и понятнее – молочным животноводством или свиноводством, то сегодня люди не боятся осваивать очень редкие даже в масштабах России направления – например, разведение шиншилл.
Примерно такой краткий итог программе подвела на выездном совещании «Семейных ферм Белогорья», которое прошло в Алексеевском районе, начальник управления экономического развития сельских территорий департамента АПК области Елена Петрякова. Однако не результаты «ударной пятилетки» встретились обсудить начальники сельхозуправлений районов. В повестке дня значилось «слабое звено» программы – кооперация. На примере Алексеевского они ознакомились со взаимовыгодным опытом сотрудничества фермеров и сельскохозяйственных снабженческо-сбытовых потребительских кооперативов для того, чтобы перенять лучшее и применить у себя в районе.
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, решила принимающая сторона и пригласила гостей ознакомиться с семейной фермой Шевченко, которая работает со СССПоК «Алексеевское молоко».
Еще совсем недавно вокруг села Гарбузово, где живет многодетная семья Алексея и Марины, паслись многочисленные стада буренок. Сегодня они значительно поредели. Коров вырезают. Не то чтобы народ разленился или разучился ухаживать за скотиной, не желает вставать на утреннюю дойку в пять часов утра, заниматься заготовкой кормов и так далее. К этому крестьяне привыкают с детства. Проблема в несправедливо низкой оценке стоимости вложенного труда людей, в несоответствии цены за молоко и серьезных затрат на содержание коров. Только сена, жома для пяти коров требуется более чем на 20 тысяч рублей.
При этом пол-литровая бутылка воды, произведенная на автоматической линии, в магазинах стоит около 20 рублей. А литр молока с сельского подворья, где в основном преобладает тяжелый ручной труд, принимают за восемь.
– Это издевательство над народом. Дайте хорошую цену за молоко – и будут полные дворы коров. Когда я работал сборщиком молока, столько от людей наслышался про эти несчастные восемь рублей, – не сдержался при гостях хозяин пяти буренок Алексей Шевченко.
Его про сотрудничество с кооперативом спрашивали, а он не смог смолчать о «больной мозоли». Накипело у отца четырех детей – ради них, в основном, держит и будет держать кормилиц. Резать, как другие, пока не думает, наоборот – планирует увеличивать хозяйство, да и ребятню вначале поставить на ноги надо, потом учить.
Шевченко признается, что основной навар с молока имеет только благодаря городским покупателям. На рынке в Алексеевке трехлитровая банка продается за 70 рублей. В кооператив «Алексеевское молоко» фермер сдает только излишки. По той же мизерной цене – восемь рублей за литр. Невыгодно, конечно, но рвать отношения не собирается. И вот почему. Кооператив хорошо выручает семью. Дает деньги на покупку коров, а расплачивается Шевченко с предприятием натуральным продуктом. Кроме того, у кооператива можно взять и недостающего сена. Как ни крути – взаимовыгодное сотрудничство.
Надумал Алексей строить дополнительное помещение для молодняка. Стройка потребует 150 тысяч рублей, прикинул хозяин. «Своими силами не обойдемся – денег у нас таких нет. Придется, наверное, снова в кооператив обращаться за ссудой или кредит в банке брать», – говорит отец семейства, который, помимо домашней работы, трудится еще и в администрации сельского поселения специалистом по земле.
Таких, как Шевченко, в кооперативе «Алексеевское молоко» 1135 человек. Охват поголовья скота составляет 2164 коровы. Экономически эффективное предприятие действует уже более четырех лет. Имеет шесть молокоприемных пунктов, плюс своя мини-лаборатория. Продукция реализуется на городском рынке по 22 рубля за литр. На собственные затраты с продажи молока кооператив берет всего … два рубля. Остальное идет на заработную плату продавцу, водителю, другим специалистам.
Не во всех районах области выжили подобные предприятия. В чем секрет успеха, интересуются гости у управляющей СССПоК Оксаны Чертовой: «Мы стараемся с каждым членом кооператива найти общий язык. Учитываем их нужды и идем навстречу человеку. Например, выдаем авансы на неотложные нужды, помогаем с приобретением коров. Нашли «дешевых» сенозаготовителей. У нас самостоятельное предприятие, все проблемы и вопросы решаются внутри. И поэтому как бы цена на молоко ни прыгала, люди не шарахаются от кооператива. Они знают – мы всегда сможем их выручить».