Генеральная ассамблея ООН объявила 2012 год Международным годом кооперативов. Во всем мире кооперативы объединяют около миллиарда человек более чем в ста странах и обеспечивают сотни миллионов рабочих мест. В этом году профессиональный праздник совпал с 90-летием Международного дня кооперативов.
Богатая и большая история у белгородских кооператоров. Благодаря хранящимся в нашей редакции старым газетным подшивкам у нас есть возможность заглянуть в ее прошлое почти на полвека назад и узнать с пожелтевших от времени станиц, как строилась и развивалась эта мощная система.
В 1963 году в Старом Осколе организуется кузница кад-ров областной кооперации – кооперативный техникум. Ежегодно он выпускал из своих стен 500 специалистов.
В 1965 году в областном союзе внедрили новую форму торговли – автопоезд. В села, на фермы и поля приезжало сразу несколько машин. В одной везли художественную и учебную литературу, в другой – продукты, с борта третьей продавали готовую одежду, а еще один «магазин на колесах» предлагал труженикам села хозяйственные товары.
Примерно в то же время в Старооскольском районе впервые начинается специализация сельской торговли. По этому же пути идут кооператоры других районов.
В 1972 году было много отмеченных государственными наградами Родины. Это заведующая буфетом Валуйского райпотребсоюза В. Михайлова, главный бухгалтер Ивнянского райпо А. Порт-ненко, заведующая книжным магазином Чернянского райпо С. Маринченко и многие другие.
В 1979 году силами колхозов и совхозов было построено пять магазинов.
В 80-е очень многие сельские магазины, кафе, столовые меняют свое лицо. По внешнему облику, культуре обслуживания, солидному ассортименту товаров их уже не отличишь от городских. Из самых больших достижений – сотрудничество с торговыми фирмами социалистических и капиталистических стран. На прилавках сельпо можно встретить товары самых известных мировых производителей бытовой техники, обуви, одежды, косметики, посуды…
В эти же годы при кооперативных базах открывается посылочная торговля. Получают развитие цеха полуфабрикатов, которые готовят продукцию для кулинарий.
В конце 80-х развивается сеть безалкогольных кафе. Всего их насчитывается в селах 330, половина из них находится в ДК и клубах.
В лихие 90-е кооперация сдает свои позиции по независящим от нее причинам. Резко снижается объем товарооборота, закупок сельхозпродукции и сырья, выпуск товаров. Базы, перерабатывающие предприятия работают не на полную мощность, и полки торговых залов постепенно начинают пустеть.
В 1997 году выходит Закон «О потребительской кооперации», который поставил во главу угла интересы пайщиков.
В новом, XXI веке критическая ситуация в отрасли была переломлена, и кооперация вновь двинулась вперед. И вот уже облпотребсоюз занимает призовые места во всероссийском экономическом соревновании среди кооперативных организаций. Снова строит объекты торговли, кафе, столовые, перерабатывающие комплексы.
Кооператоры стремятся создавать достойные условия для жизни земляков. В этой важной и кропотливой работе в первых рядах входящие в число лучших в России Прохоровское райпо, возглавляемое Т. Великих, Ракитянское – во главе с А. Белоконевым, Вейделевское – А. Тарасенко, Чернянское – В. Даньшиным.
…Ох как не просто сегодня нашим кооператорам конкурировать на потребительском рынке области с мощными торговыми компаниями, крупными агрохолдингами. Ведь четыре пятых кооперативных предприятий расположены в сельской местности, в том числе более половины – в поселениях с численностью жителей до 500 человек.
Но кооперация всегда славилась не только своей жизнестойкостью, но и умением адаптироваться, развиваться и быть достойным субъектом экономики региона.
В последние годы успешно реализуются проекты, позволившие поднять обслуживание сельского населения на значительно более высокий качественный уровень.
Воплощая в жизнь совместный проект правительства и кооперации области «Производство овощной продукции защищенного грунта и создание современных складских мощностей для хранения сельскохозяйственной продукции, произведенной в Белгородской области на 2010–2014 годы», был создан логистический центр с проектной пропускной способностью за сезон хранения более 1000 тонн овощей и картофеля.
Сегодня кооперация гордится тем, что не только в районных центрах, но и в глубинке растет число объектов, которые не уступают предприятиям областного центра. В поселке Яковлево Яковлевского района, например, старая бывшая столовая всего за двадцать дней превратилась в очень стильное уютное кафе. Стремительные преобразования произошли накануне чемпионата мира по футболу «Евро-2012». И российские болельщики, направлявшиеся в Украину, а кафе находится рядом с федеральной трассой Москва–Симферополь, после сухомятки в дальней дороге за обе щеки уплетали здесь знатный борщ. А от-обедав, хвалили не только поваров, но и интерьеры гостеприимного кафе.
И ассортимент, и технологии продаж, и внешний, внут-ренний облик магазинов идут в ногу с растущими запросами сельчан, нередко предвосхищают их. Львиная доля предприятий отремонтирована по евростандартам, оснащена не только современным торговым, холодильным оборудованием, но и кондиционерами, располагает уютными комнатами для персонала. За последние полтора года число магазинов современных форматов, работающих по методу самообслуживания, выросло в два раза.
Как и прежде, не остаются без внимания жители дальних уголков области, где нет стационарных магазинов. Уже четвертый год набирает силу и развивается программа обслуживания через развозную торговлю. 20 автомагазинов и развозок ежедневно выходят на маршруты, включающие 248 хуторов и деревень.
Общественное питание – любимая отрасль, именно в ней кооператоры добились превосходства над другими предприятиями.
Держать высокую марку непросто. Но регулярные мастер-классы позволяют шлифовать кулинарное и кондитерское мастерство, добиваться высокого уровня сервиса. Это подтвердил и недавно прошедший седьмой областной смотр-конкурс предприятий общественного питания, где лидерами уже в который раз стали повара и кондитеры кооперативных кафе, ресторанов, столовых. Причем сразу в нескольких номинациях.
Много лет является флагманом белгородской кооперации Прохоровское райпо, возглавляемое Т. Великих. На него равняются все общества области. Райпо – лучшее по всем отраслям и не только в нашем регионе, но и в России. В мясных цехах в месяц вырабатывается 13 тонн колбас, причем из экологически чистого сырья. Годами четко работает механизм закупки излишков сельхозпродукции у крестьян. Ежегодно здесь для многочисленных гостей района и самих прохоровцев открываются шикарные, даже по городским меркам, сельские кафе. А для местного самоуправления работа автомагазинов стала своеобразным индикатором благополучия жизни людей. Ведь «магазины на колесах» обслуживают 67 удаленных от райцентра маленьких деревень и хуторков. И если хотя бы из одного в администрацию района придет сигнал «SOS – не пришла автолавка», значит есть вопросы к дорожникам – не расчистили от снежных заносов трассу. Машина с товаром застряла где-нибудь в пути, не смогла приехать к людям. А оборудованный в автомагазине почтовый ящик для заявлений граждан позволяет руководству района своевременно узнавать о проблемах простых людей и решать их.
Кооператоров всегда отличало высокое мастерство в своем деле. Лучшими по профессии в этом году признаны продавец Т. Тихоплав и кулинар Е. Малеева из Прохоровского райпо, кондитеры
Г. Шевченко из Вейделевского райпо и Т. Тверитинова из Ракитянского, водитель-продавец Яковлевского потреб-общества О. Чичин и многие другие.
И еще об одном человеке хочется рассказать. Четверть века возглавляет работу этого мощного, динамично развивающегося областного союза А. Н. Великородный. Недавно ему – неординарному, масштабно мыслящему и всей душой болеющему за дело руководителю исполнилось 60 лет. 34 из них прожиты в кооперации, с ее подъ-емами и неудачами, трудностями и успехами. За без-упречный многолетний труд Алексей Николаевич награжден медалями «За заслуги перед землей Белгородской» первой и второй степени, медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» второй степени, имеет звание «Почетный работник торговли».
- Добавить комментарий
- 6106 просмотров
- Страница для печати