Семейные фермы Белогорья

– Не представляю без земли другой жизни для себя. Не знаю, чем бы мог еще заниматься. Было время, вели с женой большое хозяйство. Держали четыре коровы, свиней, птицу, но понял, не мое это дело, не по душе. К земле всегда больше тянуло, – рассказывает Николай Бузулукин, фермер из села Мухоудеровка Алексеевского района.
Уже 15 лет коренной житель этих мест выращивает под красивыми белыми горами на собственных полях овощи. Рядом с его домом, на краю села, гигантский ковер изумрудно-бархатистого капустного поля. А где-то там, далеко, где и глаз не увидит, зреют перец, столовая свекла, арбузы, морковь, картошка.
С плантацией у дома помогли местные власти – девять гектаров хорошей земли выделили прямо за околицей. Удобно, технику не надо далеко гонять.
В самом начале своего семейного бизнеса Бузулукин пробовал заниматься зерном и сахарной свеклой. Но мощные агрохолдинги, зерновые и сахарные компании лихо «выдавили» мелкого фермера-одиночку с этого рынка. Тяжело тягаться с ними. Ставший неприбыльным бизнес пришлось свернуть и перепрофилировать в овощеводческий. Спрос на витамины и зимой, и летом огромен, а конкуренция на овощном рынке была тогда еще в регионе в зачаточном состоянии. Развивался семейный бизнес постепенно, дела потихоньку пошли в гору.

Два года назад Бузулукины, а Николаю помогает жена Елена, решили попробовать новое выгодное и интересное, как утверждают, направление – тепличное хозяйство.
Подготовили бизнес-план, защитили его в областном фонде поддержки малого и среднего предпринимательства. К выигранному гранту, 300 тысяч рублей, добавили собственные немаленькие средства и поставили две теплицы.
Результатом остались довольны. Никакой тебе вечной борьбы с вездесущим сорняком, земля чистая, ни одной лишней травинки, словно поработал какой-то мощный пылесос, – только огуречные плети да кусты томатов. И утренней росы с подозрительным белым осадком, как в поле выпадает, не бывает. Преимущество тепличного хозяйства налицо.
А урожай так просто отменный! Этой весной со ста квадратных метров фермеры получили две тонны огурцов. Помидоры тоже не разочаровали. Практически каждый день из теплицы в машину грузят по сто килограммов томатов для продажи на городском рынке в Алексеевке. А еще фермерская продукция Бузулукиных поставляется в сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Алексеевские семейные фермы», социальные учреждения района и детские оздоровительные лагеря.
Овощеводы полны оптимизма, намерены к следующей весне ставить уже третью экономически выгодную теплицу.
Надо отметить такой факт: с двумя первыми семье здорово помогли местные чиновники. Они постарались быстро оформить землю в собственность предпринимателю, распорядились бесплатно подвести газопровод, разрешили и старую колхозную водонапорную башню взять для дела – на полив «суперогорода». В общем, отнеслись со всей душой – только работай, дорогой фермер. Если и с третьей теплицей окажут содействие – будет просто отлично. «А нет, так сами все сделаем. Только б цены не упали на овощи да погода не подкачала», – говорит Николай.
В прошлом году он продавал свою капусту по смехотворно низкой цене – три рубля за килограмм. А 50 тонн просто вывез на помойку и отдал на корм соседским коровам – покупателей не нашлось. Хранить выращенный урожай Бузулукину пока негде – его овощехранилище еще находится в стадии строительства. Он было попытался сохранить кочаны в теплице с тем расчетом, что зимой их будут покупать на ура. Тепловые пушки поставил, грел два дня и две ночи. Но как увидел, сколько счетчик электроэнергии намотал – аж на три тысячи рублей (для предпринимателей льготы не предусмотрены – один киловатт стоит 5,5 рубля), схватился за голову… «Я понял, что эта капуста ничего не стоит, и махнул рукой, выбросил ее», – вспоминает с горечью фермер.
Недавно в тепличном бизнесе у Бузулукиных появились последователи. Николай и Елена передают «тепличный» опыт работы семейной паре Виталию и Светлане Ковалевских из села Колтуновка того же Алексеевского района. Новоявленные фермеры, побывав в Мухоудеровке, тоже загорелись поставить теплицу.
– С Бузулукиными нас познакомила глава Мухоудеровского сельского поселения Валентина Былдина, – рассказывает Виталий. – Чтоб мы посмотрели, какие объемы урожая можно получать в современных теплицах и, что очень важно, – без риска для дела. Мы, когда это все увидели, обрадовались, поняли – бояться нечего. Нас пугал ваш климат. Мы сами-то из Краснодара, где выращивание овощей в закрытом грунте очень распространено, конкуренция колоссальная, а здесь все только начинает развиваться.
Около трех лет назад горожане Ковалевские перебрались с Кубани на постоянное место жительства в Алексеевский район. Виталий бывал здесь еще в детстве, на каникулах у родственников. Для него эти места знакомые. Когда бабушка упускала из виду внука, работающего на огороде, он втихаря удирал с друзьями купаться на Тихую Сосну, забирался на меловые горы. Любил ходить с дедом на рыбалку. И бабушкин огород успевал «перепахать» за лето. К тяжелому крестьянскому труду она все-таки его приучила. Поэтому, когда супруги приехали в село, быстро завели хозяйство – свиней, индоуток, огород. В старенькой самодельной теплице, доставшейся от прежних хозяев небольшого домишки, начали выращивать рассаду овощей на продажу.
Белгородчина в плане делового климата пока не разочаровала переселенцев. Ковалевского порадовало отношение к нему, фактически человеку пришлому, чужому, местных чиновников, а именно заместителя главы администрации Алексеевского района, председателя комитета по экономическому развитию сельских территорий Ирины Брянцевой.
«Когда узнал про программу стабилизации на рынке труда, обратился в районный центр занятости, – делится мужчина. – Хотел получить статус безработного. Думал, если окажут помощь на открытие индивидуального предприятия, выделят 150 тысяч рублей, построю большую теплицу. Но в центре занятости мне прежде посоветовали встретиться с Брянцевой. Пришел к ней и говорю: «Я приезжий, мне 46 лет. У меня два варианта существования: лежать на диване, водку пить или работать. Рассказал о планах серьезно заняться овощеводством, но без материальной поддержки не потянуть одному такое предприятие. Ирина Николаевна внимательно выслушала и дала «добро».
Сегодня Виталий рассчитывает получить еще и грант областного фонда поддержки малого и среднего предпринимательства, средства которого пойдут на прокладку газопровода для отопления будущей теплицы. Собственные деньги будут направлены на строительство фундамента, подведение коммуникаций.
Краснодарцы «пускают корни» на Белгородчине, планируют строить дом, уже взяли кредит под строительство магазина в Колтуновке.