УВЕРЕННЫЙ СТАРТ

Исполняется год сельскохозяйственному предприятию Корочанского района – обществу с ограниченной ответственностью «Мясные фермы-Искра» под управлением генерального директора М. В. Сергеева. Своим названием оно обязано бывшему колхозу «Искра», сохранившему это имя в лихие 90-е и первые годы нового тысячелетия, когда его инвестором было белгородское предприятие «РИФ».
Создатели нового предприятия, главной задачей которого была реализация областного проекта по производству так называемой мраморной говядины, не стали и придумывать ничего другого в названии хозяйства, сохранив в его основе слово «Искра». И первые две тысячи гектаров пашни они получили именно на землях бывшего анновского колхоза с тем же названием.
– Но этого было мало, – говорит заместитель генерального директора В. И. Филатов, – и нам предложили взять еще четыре тысячи гектаров пашни в районе села Яблоново, примыкающих к анновским полям. А потом передали в пользование земли бывшего крестьянского хозяйства «Виктория». И сегодня мы имеем 9700 гектаров пашни, которую обрабатываем только по нулевой технологии. И уже получаем неплохие урожаи различных сельхозкультур.
Далее Владимир Ильич рассказал о том, что земли эти нужны новому предприятию для производства кормов и содержания скота мясной породы на открытом воздухе весь год. Даже сегодня все животные находятся не в помещениях, а в проволочных ограждениях для их содержания и выпаса в весенне-летне-осенний период. Этого требует технология производства «мраморного мяса». Надо быть ближе к природе и тем условиям, в которых находятся дикие животные.
На реализацию областного проекта по производству «мраморного мяса» выделено 370 миллионов рублей. Из них 120 миллионов из областного бюджета, остальное – банковские кредиты под областные гарантии. Как новые хозяева использовали эти деньги, что успели сделать за короткий период организации и становления своего ООО «Мясные фермы-Искра»? Надо сразу отметить, что меня поразили и удивили масштабы и объемы всего сделанного. Почему? Хозяйству нет еще и года, а уже сегодня имеет 80 миллионов рублей прибыли от продажи подсолнечника. В чистом поле на месте бывших бурьянов Яблонова возник новый объект кормопроизводства с шестью складами для хранения зерна, зерноочистительным комплексом ЗАВ-100, механическими мастерскими, топливно-заправочным комплексом, весовым хозяйством с 80-тонными весами, административно-бытовым корпусом с рабочими кабинетами, столовой, тремя комнатами отдыха, душевыми и туалетами.
– Этот объект мы начали строить в чистом поле в мае прошлого года, – продолжает рассказывать и показывать все эти новостройки В. И. Филатов. Теперь осталось смонтировать зерносушилку Веста-50, производительность которой 50 тонн зерна в час. Этот объект мы огородили, всю его площадь более десяти тысяч квадратных метров заасфальтировали, провели к нему дорогу с твердым покрытием почти в три километра, продолжаем работы по благоустройству.
А начинали, естественно, с подготовки к весенне-полевым работам на полях, большинство которых не обрабатывалось в течение нескольких последних лет. Для этого закупили необходимую импортную технику, горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения, средства защиты растений, семена. На всех полях применили нулевую технологию, подкормили их и посеяли две тысячи гектаров ячменя, 3600 гектаров подсолнечника, 500 гектаров сои, 500 гектаров многолетних трав, 100 гектаров гречихи, сидераты. Не осталось ни одного гектара незасеянных полей. Одновременно с полевыми работами вели строительство объекта кормопроизводства и ограждений для содержания и выпаса скота с культурными пастбищами и электропастухами. На этих пастбищах, разбитых на загоны, выращивали многолетние травы из восьми–десяти различных компонентов. Скормив травы в одном загоне, скот перегоняли на другой, потом третий и так далее.
В конце июня прошлого года закупили первую партию коров мясной породы абрек в количестве 180 голов, потом в октябре приобрели 73 телки тоже мясной породы шероле, планируют закупить дополнительно 300 коров этой же породы. Сегодня в новом хозяйстве имеется 370 голов животных мясной породы, которые не только хорошо растут и развиваются на открытом воздухе, но и должны принести ему первых 112 телят породы абрек.
А что дала хозяйству земля, как сработали люди в первый год его существования?
– По первому году вполне хорошо, – считает Владимир Ильич. – С каждого гектара ячменя мы получили по 45,6 центнера зерна – это лучший урожай в Корочанском районе, по 20,2 центнера подсолнечника при среднерайонной урожайности в 19 центнеров, соб­рали 637 тонн сои. Для нашего растущего поголовья мы имеем сегодня прочную кормовую базу, в том числе тысячу тонн качественного сена и 1200 тонн соломы. Это основные корма для нынешнего поголовья.
– А разве концентраты ему не нужны? – спрашиваю я.
– Пока нет, – говорит В. И. Филатов. – Вот когда наши бычки достигнут веса в 500 килограммов, тогда мы начнем откармливать их концентратами и получим то мясо, которое требуется. Коровы нам нужны для производства молодняка – бычков и телочек. Бычков мы будем откармливать на мясо, а телочек – для воспроизводства мясного поголовья.
Впереди у хозяйства большая работа. Уже 1 января 2014 года здесь должно содержаться 2050 животных. А к 2017 году в соответствии с областным проектом в новом хозяйстве поголовье должно составлять 20 тысяч животных.
– И мы этого добьемся, – уверенно заявляет В. И. Филатов.
Судя по успешному старту нового мясного хозяйства, можно надеяться на его уверенный финиш.