С ранних лет трудиться – в жизни пригодится

На бахче своего отца-фермера Андрея Викторовича Шляхова из Корочи сестры Людмила и Евгения трудятся наравне с наемными рабочими. С раннего утра до позднего вечера, даже на почти сорокаградусной жаре, от которой можно спрятаться разве что под натянутым небольшим шатром, девушки торгуют арбузами. Только успевают поворачиваться – толпы покупателей приезжают сюда со всей области за отменной полосатой ягодой.
Слава о необыкновенно сладких гибридах, которые не первый год здесь выращивает семья Шляховых, идет по всей Белгородчине. Желающих полакомиться корочанскими кавунами с каждым летом все прибавляется и прибавляется. По качеству, сахаристости, в частности, их «полосатики» не идут ни в какое сравнение с астраханскими или краснодарскими, которыми завалены все торговые палатки и рынки, например в Белгороде. Потому у Людмилы и Евгении к концу дня руки, что называется, отваливаются. А ну-ка попробуй, поставь на весы по двести–триста штук шести–семикилограммовых ягодок? Но сестры не жалуются.

Они с пяти лет приучались к тяжелому крестьянскому труду. Людмила, которой сегодня 16 лет (в этом году окончила Корочанскую среднюю школу имени Д. К. Кромского и поступила на отделение среднего профессионального образования при Белгородской государственной сельскохозяйственной академии на специальность «ветеринария»), с улыбкой вспоминает, как еще малышкой, вместо того чтобы сидеть в песочнице со своими сверстниками и лепить куличики, собирала на поле землянику, которую тогда выращивал отец.
Андрей Викторович, тоже смеясь, дополняет рассказ дочери: «Она плакала и плакала, но собирала. Хоть полчасика, да посидит над грядками». Потом были «плантации» огурцов с помидорами, капустой… Куклы, песочница, конечно, оставались на первом месте – ребенок есть ребенок. Но все-таки была и ранняя «трудовая биография», которой Людмила, кажется, даже гордится сейчас.
Евгения старшая дочь фермера, ей 26. Окончив вуз и получив специальность инженера-эколога, работает в хозяйстве отца. Без выходных и праздников, от зари до зари, что называется. «У нас только два месяца в году нерабочие – зимние. Я тоже с раннего детства помогаю папе, поэтому нам сейчас не так трудно. Закалка есть».
Сестры торгуют арбузами с настроением. Моментально заводят разговор с покупателями. Предлагают попробовать разные сорта, советуют купить сразу все четыре – чтоб иметь представление о каждом. И не пожалеть о том, что не взяли еще и того или иного «полосатика».
– Есть с кислинкой, если вы любите – берите, – рекомендуют сестры. – Есть и приторно сладкие – один сахар. Со стандартным вкусом можем предложить. Хотите с плотной мякотью? А может, любите мякоть мягкую, как подтаявшее мороженое?
А покупатели действительно теряются перед горами разномастных кавунов – ну какой же взять! Но, продегустировав, уже долго голову не ломают, складывают в багажник машины, как советовали продавщицы, самые разные арбузы. «Дома разберемся...».