Сельское хозяйство

Поселок Разумное и его окрестности развивается не менее активно, чем весь Белгородский район в целом. В марте 2013 года местные овощеводы обещают первый урожай огурцов, помидоров, баклажанов и прочих овощей, которым предстоит расти в новом хозяйстве «Теплицы Белогорья» производительностью до 25 тонн в сутки.
Сейчас ведутся земляные работы – десяток грейдеров разравнивают огромную стройплощадку, 38 гектаров поля. На них должен появиться крупный овощеводческий комплекс: теплицы, отделение для рассады, складские помещения, котельная и прочие энергетические объекты, сборники дождевой воды, просторная автопарковка. Читать далее »

В течение многих лет шебекинские хлеборобы никому не уступают первенства по валовым сборам зерна. Как сработали они в нынешнем году, станет ли шебекинский каравай вновь самым весомым в Белгородской области?
Об этом мы спросили начальника отдела целевых программ в сельском хозяйстве комитета АПК и природопользования администрации Шебекинского района (проще – главного агронома) С. И. МАЛЬЦЕВА.
– Пожалуй, и в нынешнем году мы не отдадим никому первенства по валовому сбору зерновых, – сказал он. – Уже на сегодня в хозяйствах района имеется около 210 тысяч тонн зерна различных сельскохозяйственных культур, основными из которых являются озимая пшеница и кукуруза. Это пока лучший результат в области. Имеющуюся «валовку» пополняют в эти дни земледельцы ЗАО «Рождественское поле». Они уже намолотили более 16 тысяч тонн кукурузного зерна – лучший показатель в нашем районе.
Основным хлебом по-прежнему остается озимая пшеница, которой намолочено более 105 тысяч тонн. Наибольший вклад в пшеничный районный каравай внесли земледельцы филиала «Белогорье» ООО «РусагроИнвест» – более 46 тысяч тонн. Средняя урожайность озимой пшеницы по Шебекинскому району в нынешнем году составила 43,1 центнера с гектара. Лучшего результата – по 51 центнеру зерна с гектара – добились хлеборобы «русагровских» хозяйств, у которых валовой сбор ее оказался наилучшим. Читать далее »

Проведенный по инициативе правительства области анализ сельского хозяйства Белгородчины, а также ее потребительского рынка показал, что область имеет потенциальную возможность обеспечивать плодоовощной продукцией не только своих жителей, но и еще одну–две такие же области. Однако, как выяснилось, три четверти потребляемых белгородцами плодов и овощей – импортные поставки. Стала ясна и главная причина такого положения вещей.
Белгородские черноземы, если не вмешивается стихия, щедры и плодородны. Однако главная трудность для фермеров (и об этом не раз писала «Белгородская правда») не вырастить и собрать урожай, а сохранить его и довести до покупателя.
Решить эту проблему фермеров должен построенный недавно в Белгороде крупнейший в области логистический центр по хранению и первичной обработке свежих овощей и фруктов «Овощебаза № 1». На днях состоялось его тожественное открытие, на котором присутствовали губернатор Е. С. Савченко, начальник департамента экономического развития области А. А. Левченко, начальник управления по развитию потребительского рынка В. К. Зубов, исполнительный директор областного фонда поддержки малого предпринимательства Т. Л. Шарова, генеральный директор Белгородской овощной базы Е. В. Гармашов. Читать далее »

В последние годы – почти как закономерность – земледельцы юго-восточных районов области стали встречать зиму с небезосновательной тревогой за судьбу озимого клина, считай, судьбу основного хлеба: где-то надолго стали «застревать» дожди, так нужные для прорастания и развития посеянных пшениц. В Волоконовском районе третья часть засеянного в начале сентября пшеничного озимого клина обнаружила активную жизнедеятельность лишь после выпадения позднеоктябрьских осадков. Как сложится судьба этих хлебов, покажут теперь лишь зимние погодные условия. Читать далее »

Тридцатилетний хуторянин Владимир Корнюшенко не признает жизни в городе. И не понимает, отчего туда так рвется молодежь. Воздух загажен выхлопными газами машин, производственными выбросами, на дорогах пробки, всюду шум, сутолока... В общем, не по душе ему такая жизнь.
Он видел много городов, когда занимался грузоперевозками и был водителем директора сахарного завода – посмотрел, говорит, пол-России. Есть в стране красивые места. Но ни за что не променяет свой родной хутор Власово в Алексеевском районе на каменные кварталы, какими бы благоустроенными они ни были. Читать далее »

Еще лет 10–12 назад перед молодежью села Алексеевка возникла проблема – куда податься на заработки?
Колхоз тогда приказал долго жить, и уже стоял вопрос о распродаже элитной красно-пестрой породы крупного рогатого скота, оборудования бывшего сырцеха. Но вовремя пришел молодой руководитель В. А. Анисимов, и хозяйство постепенно пошло на поправку.
Сейчас в ЗАО «Красненское» уже две тысячи голов скота. Из них 700 – дойное стадо той самой продуктивной красно-пестрой породы, от каждой из которых здесь на­даивают более пяти тысяч килограммов молока. К тому же здесь эффективно ведется племенная селекционная работа. Половину надоев отправляют на переработку в прохоровское предприятие «Онкен», другую обрабатывают сами в реставрированном цехе по переработке молока. Настоящее крестьянское молоко, в том числе и топленое, кефир, сметана, творог, а главное – знаменитое, без добавок, красителей и эмульгаторов красненское сливочное масло выпускают в Алексеевке. Читать далее »

Предприятия ГК «Агро-Белогорье» начали подготовку молодых специалистов, которым предстоит стать частью шеститысячного коллектива холдинга. Учащиеся Дмитриевского профучилища, будущего структурного подразделения Группы компаний, приступили к обучению по новой образовательной программе. Превратить нынешнего студента в высококлассного специалиста позволит так называемая дуальная методика, в основе которой лежит обширный курс практической подготовки.
Хочешь получить хорошего работника – сделай его сам! Следовать такому принципу белгородских аграриев вынуждает дефицит кадров. Достойную молодую смену отныне будут готовить системно.
Стать 23-му училищу «кузницей кадров» помогут ресурсы «Агро-Белогорья», технические и человеческие. Азы будущей профессии дмитриевцы осваивают на базе ООО «Прохоровская зерновая компания» и «Белгородские молочные фермы». Здесь своими секретами мастерства делятся опытные наставники.
В нынешнем году профессиональный ликбез проходят 20 воспитанников училища. За будущих тружеников сельского хозяйства взялись комбайнеры. На первом же занятии вышли в поле и усадили молодежь за руль. Читать далее »

Шебекинский овощной комбинат является крупнейшим в Восточной Европе производством по переработке овощей. Здесь применяются самые современные технологические решения и разработки в изготовлении овощных смесей методом «шоковой» заморозки.
Оборудование лучших мировых производителей компьютеризировано, даже склад готовой продукции работает по международной системе FIFO, то есть продукция автоматически отправляется на реализацию потребителю с учетом срока годности.
Инновационное предприятие построено в Шебекино в кратчайшие для подобных проектов сроки и за три года работы его продукция стала пользоваться спросом не только у белгородского потребителя. Ее с нетерпением ждут во всех уголках России, Белоруссии, Казахстана, Украины и Абхазии.
ШОК – такова аббревиатура комбината – специализируется на выпуске замороженных овощей и ягод. Моментальная – до минус 17 градусов по Цельсию заморозка продуктов сохраняет в них львиную долю питательных, целебных свойств, практически все витамины. И, что немаловажно для хозяек, – делает нарезанный полуфабрикат удобным для хранения!
Комбинат работает по уникальной схеме поставок сырья, заключая договоры с частными фермерскими хозяйствами не только Белгородской области, но и с фермерами Цент-рального Черноземья, Рос-товской и Астраханской областей, Краснодарского и Ставропольского краев, Кабардино-Балкарии. В эти осенние дни в цех подготовки сырья ежедневно поступает 60 тонн красного перца, по 10 тонн цветной капусты и капусты–брокколи, 70 тонн моркови и 15 пастернака. Читать далее »

Вот и настала для свекловодов неблагоприятная пора, когда еще не убранное поле чернеет от осенней влаги. Комбайны с трудом очищают корни от грязи, а грузовые машины приходится вытаскивать с поля с помощью тракторов. Растет за счет сожженной солярки себестоимость произведенной продукции, уменьшается цена за урожай из-за повышения загрязненности свеклы при сдаче ее на свеклоприемный пункт.
Четверть века убирает эту культуру лучший механизатор ЗАО «Красненское» В. Г. Кожушков, но таких темпов уборки не припомнит. Три часа утренней работы – и все! Стоят в поле комбайны, грузовики…
Свекла, размещенная на 390 гектарах, убрана с площади менее 150 гектаров. И это при урожайности 400 центнеров и сахаристости, превышающей 16 процентов. А все из-за того, что более 250 тонн в день свеклопункт не принимает. Василий Григорьевич, награжденный в свое время медалью «За трудовое отличие» именно за уборку сахарной свеклы, ныне показывает, если так можно выразиться, антирекорды. Читать далее »

Со спадом дневных температур Валуйский сахарный завод увеличил приемку урожая. ООО «РусАгро-Вейделевка» стало вывозить на завод по 4,5–5 тысяч тонн корней. Между тем свеклоуборочная кампания не достигла еще и зенита. К утру 18 октября в поле было 65 тысяч тонн корней. Половина из накопанного уложена в полевые кагаты.
Укладываемое обрабатывается специальными консервантами, что должно продлить сохранность корней в поле. На случай непогоды заготовлен и ждет своего применения специальный укрывной материал. Читать далее »