Сельское хозяйство

Такого высокого урожая ранних зерновых – по 49 центнеров с каждого гектара в среднем – шебекинские земледельцы еще не добивались. В прошлом году, к примеру, средняя урожайность ранних зерновых составляла всего 25,9 центнера с гектара. Потому и валовой сбор зерна в хозяйствах района не превышал 26 тысяч тонн, а нынче он составляет 138 тысяч тонн.
Как сообщил редакции нашей газеты председатель комитета АПК и природопользования администрации Шебекинского района Александр Павлович Тетерятник, наивысшей урожаности зерновых – по 61 центнеру с гектара добились полеводы ЗАО «Восход», на втором месте с урожайностью в 60 центнеров – полеводы ОАО «Яснозоренское», на третьем – хлеборобы ООО «Новая заря», получившие по 53 центнера с гектара. По 52 центнера ранних зерновых с гектара собрали коллективы СПК «Нива» и ООО «Урожай». Самая низкая урожайность зерновых – 38 центнеров с гектара получена в ООО «Держава». Читать далее »

Прошедшие в конце прошлой недели обильные дожди отрицательно сказались на темпах уборки зерновых культур и сахарной свеклы. Как сообщает департамент АПК, на 1 сентября гречиха обмолочена на 6359 гектарах, что составляет 86 процентов. Заметим, практически два дня комбайны не выходили в поле. И все же при средней урожайности 17,1 центнера гречихи с гектара ее намолот с начала уборки составил 16863 тонны.
В предыдущий день лишь два района – Старооскольский и Яковлевский – обмолачивали кукурузу на зерно, убрав ее со 150 гектаров. В целом по области эта культура обмолочена на 4626 гектарах, что составляет 3 процента от запланированного. Общий намолот – 39750 тонн зерна при средней урожайности 84,8 центнера с гектара. Лучшие результаты пока показывают полеводы Краснояружского, Белгородского и Ракитянского районов, которые получают с гектара соответственно по 100,8, 93 и 90,8 центнера зерна.
В последний день августа сумели вывести на соевые поля уборочные комбайны лишь земледельцы Чернянского и Яковлевского районов, обмолотив эту культуру на 45 гектарах. В целом по области соя убрана на 17 процентах отведенных площадей или с 26195 гектаров. При урожайности 14,2 центнера с гектара общий намолот составил 37253 тонны. Читать далее »

В ОБЫВАТЕЛЬСКОМ представлении портрет пчеловода традиционен, не меняется с годами. Это мужчина 50–60 лет, в шляпе с сеткой, в одной руке рамка с золотым нектаром, в другой – дымарь. Образ застыл в нашем сознании, как закристаллизовавшийся мед в баночке. Другой арсенал инструментов и оборудования, необходимого в производстве пчелопродуктов, людям, далеким от дел на пасеке, в общем-то, неизвестен.
Да и зачем? Потребителю важно знать, качественный ли продукт он приобретает. А как он сделан – дедовским способом или с использованием «космических» технологий – вопрос десятый.
И все же, пытливому читателю, думаю, любопытно узнать, что инвентарь, оборудование пчелохозяйств совершенствуется.
Для облегчения и эффективности труда пчеловодов предлагается масса современного инструмента и оборудования, только плати деньги. «Космический» электронож для распечатывания медовых рамок недавно продемонстрировал индивидуальный предприниматель – глава крестьянско-фермерского хозяйства из села Мартынцы, председатель общества пчеловодов Ровеньского района И. П. Кибицкий.
– Процесс распечатки самый трудоемкий и длительный, – объясняет пчеловод. – Выручает вот такой инструмент. Лезвие у ножа из авиационного алюминия. Нагревательные элементы, как здесь, используются в космонавтике. Это отечественная инновационная разработка. Изобретение принадлежит профессору Всероссийского научно-исследовательского института электрификации сельского хозяйства Россельхозакадемии, кстати, заядлому пасечнику Валентину Робертовичу Крауспу. Потребление электроэнергии минимальное – всего в 1,5 ватта. Работать с ним проще и быстрее, чем с автоматическим. Читать далее »

Собираясь написать об одном индивидуальном предпринимателе – фермере из Ракитянского района, теперь решил писать сразу о двух – Юрии Васильевиче Борозенцеве и Сергее Николаевиче Бондареве. Почему так получилось? Расскажу по порядку, и вы поймете, что я просто не имею права писать об одном, не упоминая другого.

В управлении АПК и природопользования администрации Ракитянского района я планировал первоначально побеседовать об итогах минувшей жатвы с Ю. Н. Вийченко – заместителем начальника отдела биологизации земледелия и природопользования. Мы уже приступили к беседе, как в кабинете появился фермер Ю. В. Борозенцев, которому была назначена встреча со мной. Предполагая завершить начатый разговор с Юрием Николаевичем, я из вежливости спросил Юрия Васильевича, не слишком ли он торопится.
– Да, я очень тороплюсь завершить сегодня обмолот ячменя. Меня ждет на поле комбайн «Енисей», а также Сергей Николаевич Бондарев, отвозящий на машине зерно на склад.
После такого заявления мы решили отложить разговор с Ю. Н. Вийченко и начали беседу с Ю. В. Борозенцевым. По специальности он юрист и экономист, несколько лет работал в одном из отделов местной милиции. По происхождению – крестьянский сын, его отец был председателем колхоза. Вот и «позвали» его крестьянские корни к земле. Читать далее »

-Ложка в сметане стоит, а сливки у нее – хоть ножом режь, – говорили селяне о продукции Надежды Голдобиной.
Я не поверил этому. Правильно сделал, потому что тут же Фоме неверующему дали попробовать и убедиться самому: правду люди говорят!
Мы уже привыкли к тому, что молоко двух–трехпроцентной жирности считается настоящим. А тут как обухом по голове – сразу шесть процентов!
Крестьянско-фермерское хозяйство «Голдобина» в селе Заячье на слуху. И соседи Надежды Петровны, и те, кто в сторонке живет, захаживают к ним с баночкой. Знают – молоко, сливки, сметанка и творожок здесь отменные. Пару раз в неделю Голдобины отвозят свою продукцию на рынок в Белгород, но за прилавком не стоят – клиентура у них постоянная, сразу же все разбирают.
Надежда Петровна в фермерах недавно, года три, но опыта ей не занимать. В свое время поработала на ферме и дояркой, и учетчицей, и осеменатором. Муж, Иван Андреевич, шоферил в колхозе, а потом хлеб на комбайне убирал, свеклу. В фермерском автопарке старенький «газончик», видавший виды трактор ЮМЗ и, конечно же, фургончик «жигуленка» – как без него на селе? Сын Сергей мало того, что коров отведет на выпас за околицу, еще и в моторе любит покопаться. Технику знает – весь в отца. Младшая дочь Наташа у матери первая помощница; сын старшей дочери Ольги – Захар, он же любимый двухлетний внук, уже приноровился кормить кроликов. Это его любимое занятие. Читать далее »

Безусловно, идущие несколько дней дожди спутали карты земледельцев и уже сказываются на темпах уборки урожая.
Как сообщает департамент АПК, на 28 августа гречиха обмолочена на 6801 гектаре из плановых 7368 гектаров, или на 83 процентах. С ее уборкой справились хлеборобы 10 районов. В целом намолот составил 10723 тонны при средней урожайности 17,6 центнера с гектара.
Продолжается уборка кукурузы на зерно, которая обмолочена на 3949 гектарах, что составляет три процента плана. При средней урожайности 85,6 центнера зерна с гектара общий намолот превысил 33,7 тысячи тонн. Как по урожайности, так и общему намолоту лидирует Белгородский район, земледельцы которого получили 16980 тонн зерна при средней урожайности 93 центнера с гектара.
Соя убрана с 23353 гектаров, или с 15 процентов плановых площадей. При средней урожайности 14,4 центнера с гектара ее намолочено 34282 тонны. Читать далее »

В ПОСЛЕДНИЕ годы стал стесняться отрывать хлеборобов от их труда, самого главного в этом мире. Чтобы поговорить с механизатором и сделать газетный снимок, начал использовать другую тактику – приезжать в поле до начала уборки, когда роса еще лежит на хлебных колосьях.
Что-то в этих людях есть от солдат перед боем: кто-то сдержанно сосредоточен, кто-то в десятый раз перепроверяет вызвавший подозрение узел комбайна, а кто и весело рассказывает товарищам анекдоты. Но в глазах у каждого ожидание самого важного времени в жизни хлебороба. И зовется оно, это время – уборочная страда.
Насколько разнятся два состояния поля: колосящиеся хлеба, над которыми льются трели жаворонков, и тихое жнивье – после уборки.
Разнятся и лица хлеборобов. Когда колос налитой, урожай богатый, да еще с погодой повезет – тогда и взгляд другой, более сосредоточенный, что ли. Точно для нашей газетной рубрики: «Убирай – не зевай!».
Наш край, да, впрочем, и вся Россия в этом году с большим хлебом. На белгородских полях намолочено два миллиона 220 тысяч тонн зерна ранних зерновых. Почти на полмиллиона тонн больше прошлогоднего показателя. С таким урожаем никакие эмбарго не страшны! Сама природа пришла к нам на помощь. Но, как говорят, на Бога надейся, а сам не плошай. Читать далее »

Земледельцы десяти районов обмолотили гречиху на отведенных под нее площадях. А в целом по области, как сообщает департамент АПК, на 25 августа эта культура убрана на 5567 гектарах, что составляет 76 процентов плана. Общий намолот при средней урожайности 17,7 центнера с гектара составил 9877 тонн гречихи.
Четыре района приступили к обмолоту кукурузы на зерно. Ее предстоит убрать с 151,1 тысячи гектаров. Она пока обмолочена на 1,9 тысячи гектаров. По урожайности лучший результат у земледельцев Ракитянского района – 87,1 центнера зерна с гектара. Читать далее »

Об итогах уборки ранних зерновых и зернобобовых культур в Ракитянском районе мы беседуем с заместителем начальника отдела биологизации земледелия и природопользования управления АПК и природопользования администрации этого района Ю. Н. ВИЙЧЕНКО.

– Юрий Николаевич, как сработали хозяйства района по сравнению с прошлым годом?
– Наши земледельцы успешно завершили уборку ранних зерновых и зернобобовых, и ее результаты оказались гораздо лучше, чем в 2013 году. Если в прошлом году средняя урожайность ранних зерновых по району составила 43,2 центнера с гектара, то сегодня она возросла до 51,8 центнера. Валовой сбор зерна в прошлом году достиг почти 83 тысяч тонн, а в нынешнем, по предварительной оперативной информации, он составляет почти 98 тысяч тонн. В 2013 году средний урожай озимой пшеницы был 48,7 центнера с гектара, а ячменя – 31,7 центнера, сегодня средняя урожайность этих культур составляет 55,9 и 44,4 центнера соответственно. Читать далее »

ЗАО «Должанское» давно утвердилось одним из форпостов крупного производства молока на юго-востоке области. Должане не разделили стремления многих сел сокращать молочные стада. Здесь оно лишь росло и разумно «обустраивалось». Сейчас 825 должанских коров живут в комплексах с беспривязным содержанием на глубокой, регулярно сменяемой соломенной подстилке. Почти все тут выполняют машины. Доярке в этих условиях остается присматривать более чем за семью десятками коров.

Технология производства молока отлажена. Дело за тем, чтобы стадо ежегодно обеспечивалось достаточным для получения высоких надоев кормом. И тут заготовителям кормов приходится маневрировать. Вот кукуруза на силос. Прошедшие в июне дожди помогли ей развиться и накопить на гектаре посевов до четырехсот центнеров зеленой массы. Но вторая половина лета случилась сухой, причем с рекордными температурными пиками летнего жара. С косовицей силосной массы, чтобы не усохла, не потеряла в качестве и весе, приходится поспешить. В силосных траншеях уже половина из того, что намечено заготовить. К этому селяне присовокупят еще и пять тысяч тонн сенажа отменно высокого качества. Читать далее »