Экология

Термин «Функциональные продукты» придумали японцы. Под ним подразумеваются продукты, обладающие приятным вкусом и выраженным оздоровительным эффектом, предназначенные для каждодневного применения, имеющие подтвержденную медицинскую документацию. Само собой, это предполагает определенную систему производства продуктов питания, помогающих в решении серьезных проблем со здоровьем.
Конечно, в последние годы таких продуктов становится все меньше. Один из ученых-агрономов доказал, что данные лабораторных исследований содержания полезных веществ в растительных продуктах резко отличаются от показателей семидесятилетней давности. Количество витаминов и микроэлементов во фруктах и овощах уменьшилось на треть, зато содержание нитратов, нитритов, свинца и прочей дряни на столько же и увеличилось. А вспомнив о массовом применении в выращивании сельхозпродукции антибиотиков и неблагоприятную экологическую обстановку, можно сделать вывод о том, что термин «Функциональные продукты» вводить в наш обиход самое время.
Диетологи пришли к выводу, что применение продуктов из той местности, где родился и живет человек, наиболее благоприятно сказывается на его здоровье. Проще сказать – для нас регулярное потребление моркови, огурцов, помидоров, той же редьки и картошки, яблок и слив полезнее всяких там экзотических киви и манго, ананасов и грейпфрутов. Читать далее »

ПОМОЩНИК председателя правительства Российской Федерации Г. Г. Онищенко (в недавнем прошлом – главный санитарный врач России) публично назвал продукцию Coca-Cola и Pepsi «реально действующим химическим оружием». Таким образом Геннадий Григорьевич прокомментировал запрет на импорт продовольственной продукции.
– Мы наконец-то, я думаю, добьем затянувшуюся во времени тему ножек известного политического деятеля США, – заявил чиновник, знаменитый своими образными высказываниями. – Когда мы начинали, миллион 800 тонн они вывозили. Последней цифрой было 250 тысяч тонн. Сейчас будет закрыто. Я посмотрю, как там поведут себя эти господа. Потому что я знаю не понаслышке, куриный бизнес США очень активно ведет себя по отношению к своему правительству... О чем я сожалею по США – в этот список не вошло реально действующее химическое оружие, которое применяется. Это «Пепси-Кола» и «Кока-Кола». Я думаю, это следующий этап.
Где они, приснопоминаемые «ножки Буша»? По крайней мере, на Белгородчине о них уже забыли благодаря нашей бурно развивающейся птицеводческой отрасли, которая обеспечивает треть отечественного рынка мяса птицы. Читать далее »

В том, что краснояружцы любят свой район и стремятся сделать его еще краше и благоустроеннее, никого убеждать не надо – достаточно сюда приехать и посмотреть самому. Приятно пройтись не только по центру Красной Яруги, украшенному многочисленными цветниками, клумбами, зелеными газонами (в течение нескольких лет здесь продолжается операция «Роза», о чем наша газета писала), но и периферийным улочкам с чистыми и уютными домами и ухоженными прилегающими к ним территориями.
За последние годы преобразились и села района, особенно центральные сельские поселения – Репяховка, Вязовое, Графовка и другие. Глядя на сегодняшнюю Репяховку, почему-то хочется заменить ее название на какое-то другое, более благозвучное, например, Красавка или что-то подобное. Но это дело самих репяховцев.
Преобразились не только сами села, но и производственные объекты. К примеру, мастерские бывших колхозов и совхозов. Ведь что раньше в таких местах видели люди? Правильно, исправные и поломанные трактора и комбайны, различный сельхозинвентарь, пришедший в негодность и не сданный своевременно на металлолом. Сегодня на машинных дворах ЗАО «Краснояружская зерновая компания» и возле них, как и возле ее административного здания в поселке Красная Яруга, цветут прекрасные розы – значит, операция продолжается. И техника стоит в полном порядке, и никакого металлолома нет. Читать далее »

В здании администрации Старооскольского городского округа состоялось заседание Совета при губернаторе области по развитию Старооскольско-Губкинской агломерации. Рассматривался всего один, но важнейший вопрос – водопотребление и очистка сточных вод на территории двух районов.
Выступили руководители водоканалов Старого Оскола и Губкина. Директор МУП «Водоканал» города Старый Оскол С. Е. Валяев рассказал о том, что предприятие обслуживает почти 568 километров сетей, 96 водозаборных скважин и 6 насосных станций. Однако, заметил он, около 10 процентов магистральных и уличных сетей изношены полностью, требуется заменить 56 километров водопроводных сетей. Велики потери в результате хищения и незаконного подсоединения к сетям водоканала. 88 процентов потребления воды приходится на население, при этом долг жителей (неплательщиков насчитывается 14900 абонентов) составляет более 63 миллионов рублей. В ходе совещания прозвучали предложения по выравниванию ситуации, среди которых было такое – переселять злостных неплательщиков в менее комфортные квартиры. Читать далее »

На 1 июня выпадает много праздников. Моряки отметят День Северного флота России, связисты – День создания правительственной связи, это День памяти великого князя Димитрия Донского, а в далекой Голландии в Праздник селедки вдоволь насладятся этим вкуснейшим рыбным деликатесом.
Но самый добрый и почитаемый праздник, о котором знают все, – Международный день детей или, как его назвали в России, Международный день защиты детей. И, наверное, не случайно к этому дню приурочен еще один праздник – Всемирный день молока (World Milk Day).

Приготовлено самой природой

Впервые День молока отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира. Цель праздника – популяризация молока и молочных продуктов, а также информирование населения о деятельности, связанной с молочным производством.
Молоко. Этот продукт по праву претендует на звание самой полезной пищи. Еще древние философы называли его соком жизни. Задолго до нашей эры врачи Египта, Древней Греции и Рима применяли молоко для лечения болезней. Академик И. П. Павлов сказал так: «Молоко – это изумительная пища, приготовленная самой природой». Состав молока уникален. Оно содержит все необходимые человеку питательные вещества. Молочный белок усваивается организмом лучше, чем мясной. Молоко содержит жиры, лактозу (молочный сахар), кальций и все известные витамины и ферменты. Особенно много в нем витаминов В1 и В2, D, А, еще оно богато калием, фосфором, железом, йодом, цинком. Читать далее »

Ушло вдаль то время, когда на прополку посевов, особенно технических культур, выходило с тяпками едва не все население района, в том числе и городское. Нынче с этим и многим другим справляются химобработки, что быстро и удобно. Но приставка «хим» не вызывает особого энтузиазма у потребителей сельхозпродукции и производных из нее.
В Новооскольском районе в связи с этим сосредоточенно и планомерно усиливается тенденция замещения химических средств защиты растений на биологические. За 2011–2013 годы и весенний период 2014 года площадь многолетних трав увеличена на 3417 гектаров и достигла 5711 гектаров.
Особую тревогу вызывают поля с крутизной склонов более пяти градусов. Читать далее »

Успешное выполнение областной программы «Зеленая столица» не только украшает наш край лесонасаждениями, но и рождает новые добрые традиции. Так, нынешней весной в Корочанском районе впервые в каждой цент­ральной усадьбе была произведена посадка именных деревьев в честь новорожденных 2013 года, которых оказалось более 300. Для мальчиков высаживались дубы и клены, девочкам – липы.
Теперь корочанские ребятишки будут подрастать и крепнуть вместе со своими именными де­ревьями, а их родственники станут внимательно ухаживать за теми и другими. Каждый взрослый постарается сохранить и вырастить именное дерево своего ребенка, как и его самого.
Как и в прежние годы, жители Корочи и сел района успешно выполнили весеннее задание по посадке сеянцев лесных культур на предусмотренных планом 98 гектарах. Выполнили они и весеннее задание по залужению ложбин и водотоков на 47 гектарах. В честь 60-летия области на Белой горе заложена дубрава, где высажено 36 тысяч дубов. Произведена посадка двух придорожных лесополос протяженностью более пяти километров. Все придорожные лесополосы очищены от сухих деревьев и кустарников, бытового мусора, крайние ряды деревьев побелены. При городских и сельских школах посадили грецкие орехи. Читать далее »

Научно-практическая кон­ференция «Внедрение биологической системы земледелия в Белгородской области», проходившая в областном центре, привлекла лучшие силы передовой науки России. В мероприятии, организованном ГНУ Белгородский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии при поддержке правительства области, департамента АПК, Федерального агентства научных организаций, приняли участие академики, члены-корреспонденты Российской академии наук, руководители и ученые государственных научных учреждений Ф­АНО, руководители и специалисты областных органов власти, высших учебных заведений, руководство агропромышленного комплекса районов области, сельскохозяйственных агрохолдингов области, научные сотрудники.
– Программа биологизации земледелия на Белгородчине уже не теорема, а аксиома, – сказал в приветственном обращении к участникам конференции первый заместитель начальника департамента агропромышленного комплекса области А. А. Севальнев. – Наш регион – пионер в решении вопросов экологического благополучия и безопасности сельскохозяйственного производства на столь высоком уровне. Реализация программы биологизации позволит решить не только экологические, но и хозяйственно-экономические задачи – получать стабильные урожаи, значительно снизив зависимость от неблагоприятных природно-климатических факторов. Мы нуждаемся в научном сопровождении, изучении и обосновании тех решений, которые принимаются и будут приниматься в рамках программы биологизации. Читать далее »

Активно прошел на Белгородчине общеобластной субботник. В высадке сеянцев дубов принял участие и губернатор Е. С. Савченко. Вслед за ним, вооружившись хорошим настроением и инвентарем, чиновники сменили привычный классический костюм на походный и последовали примеру главы региона.
К руководителям профильных департаментов и управлений регионального правительства присоединились депутаты областной Думы и представители администрации Корочанского района. Именно в Короче, на самой вершине Белой горы, где начинал свою историю этот славный город, была произведена массовая посадка деревьев в рамках областной программы «Зеленая столица».
– В Белгородской области принята новая программа, согласно которой в каждом районе должна быть дубрава. Одна из них запланирована в Корочанском районе. Белая гора – замечательное место, я уверен, что через десять лет тут будет самый здоровый экологический климат во всей Белгородчине. Кроме того, здесь находится центр нашей области. А теперь будут расти дубы. Дуб – мое любимое дерево, король всех растений, символ крепости и постоянства, – с энтузиазмом приступая к работе, пояснил губернатор. Читать далее »

Два дня участники всероссийского совещания, проходившего в Белгороде, обсуждали состояние и перспективы развития овощеводства защищенного грунта в стране. Эта одна из самых сложных отраслей сельского хозяйства, требующая немалых вложений – капитальных, энергетических, научно-технических и так далее, – призвана разрешить проблему круглогодичного обеспечения населения качественными, экологически чистыми, доступными по ценам свежими овощами и зеленными культурами, что в конечном итоге не может не отразиться на здоровье нации в целом.
В лучшие годы развития теп­личного производства (в советское время) в стране насчитывалось примерно 5,5 тысячи гектаров теплиц. В 90-е годы объемы резко сократились. Причин множество, и одна из них – ценность земель комплексов, на которых уже была создана необходимая инфраструктура. Итогом стало то, что к 2000 году площадь теп­лиц сократилась до 1,8 тысячи гектаров.
Отчетом о работе Ассоциации «Теплицы России» за период 2013 – начало 2014 года назвал свое выступление ее президент, генеральный директор ООО «ПКФ АГРОТИП» А. Ю. Му­равьев.
Он рассказал, что положение с тепличным комплексом России в настоящее время и особенно в последние три года, в том числе благодаря активной поддержке Министерства сельского хозяйства, значительно улучшилось. Началась реализация программы льготного кредитования. Важную роль сыграло совещание по развитию тепличного овощеводства, проведенное Председателем Правительства Российской Федерации Д. А. Медведевым. Читать далее »