Богатеть от лука – целая наука
Кто не знает о знаменитом стригуновском луке – он в списках сортов лука занимает лидирующее положение. И это по всей России. Выведен методом долголетней селекции, а проще говоря – кропотливым трудом стригуновских крестьян. По переписи 1752 года уже видно, что в Стригунах бытовала фамилия Цыбульниковых, что дает основание предполагать: стригуновцы в большей своей массе занимались лукосеянием.
Из летописи:
– Есть селения, которые специально занимаются выращиванием лука. Так, в Грайворонском уезде Курской губернии известно село Стригуны. Здесь крестьянская семья имеет от огорода доход до 200 рублей в год (огромная по тем временам сумма). Из Стригуновской волости вывозится от 200 до 250 тысяч пудов лука ежегодно!
С течением времени, видя, что село богатеет луком, начали приниматься за это дело соседние селения, лежащие по реке Ворскле. Таким образом культура лукосеяния распространилась к западу и востоку от Стригунов. Но такой славы не добились, ведь качество лука во многом зависит от состава почвы и ухода за ним. А это целая наука.
Читать далее »
- Добавить комментарий
- 6144 просмотра
На этой неделе
Лебединский ГОК посетила съемочная группа телепрограммы «Хочу знать с Михаилом Ширвиндтом». Программа выходит на первом канале на протяжении трех последних лет. На Лебединском ГОКе автор, продюсер и ведущий данного развлекательно-познавательного проекта отвечал на вопрос мальчика о том, как добывают железо. Московская съемочная группа посетила карьер, основные подразделения фабричного и металлургического комплексов ЛГОКа. Затем она отправилась на ОЭМК. В электросталеплавильном цехе комбината репортеры отсняли процесс выплавки стали. Читать далее »
- Добавить комментарий
- 5059 просмотров