Маленькие пекарни для большой России
Археологи многих стран утверждают, что не пшеница и рожь являются первыми хлебными растениями, а… дуб. Оказывается, обильный урожай желудей с удовольствием использовали древние хлебопеки. Ученые других регионов бьются над доказательством иной теории – о первенстве ореха в этой области. Но что бы ни доказывали ученые, настоящий хлеб все же делают из зерна.
В глубине веков затерялся тот день, когда первобытный человек растер горсть злаков, замесил муку и на раскаленных камнях выпек хлеб. Вот кто был первый гений на земле. И не факт, что это был мужчина. Проматерью хлеба, как известно, была каша. И женщина, готовившая еду на огне, пусть даже по недосмотру пролив мучную похлебку на горячие камни, тоже могла стать первооткрывателем. Читать далее »
- Добавить комментарий
- 6142 просмотра
МУЗЫКАЛЬНАЯ ЭЙФОРИЯ
Проходивший в Белгородской государственной филармонии второй Международный музыкальный фестиваль только закончился – на самой высокой ноте слушательского восторга и исполнительского мастерства. А его арт-директор Борислав Струлев уже хватается за голову: «Господи! Что же мне сделать в следующий раз? Как удивить белгородцев?!».
Действительно проблема!.. Виолончелист с мировым именем и удачливый менеджер, как говорится, «сам виноват»: по его зову на второй фестиваль «Борислав Струлев и друзья» приехали не просто выдающиеся музыканты современности, но еще и яркие индивидуальности, задавшие ему самую высокую творческую планку.
А именно: канадский пианист-виртуоз Мэтт Херсковиц, которого называют «Оскаром Питерсоном XXI века»; американский скрипач, обладатель высшей для исполнителей на этом инструменте награды – золотой медали международного конкурса Н. Паганини Александр Марков; молодой, но уже собравший коллекцию международных и российских наград, живущий в Германии баянист Айдар Гайнуллин; оркестр необычного акустического звучания «Папоротник»; замечательный ударник Д. Севостьянов из Санкт-Петербурга; лауреаты международных конкурсов скрипачка А. Боровик, контрабасист А. Чирков...
Пообщавшись с гостями на пресс-конференциях и во время интервью, понимаешь: это бесконечно преданные музыке люди, вечные экспериментаторы, которым узки рамки музыкальной «академии». Читать далее »
- Добавить комментарий
- 6165 просмотров