Архив - Авг 14, 2014

Спросите любого дорожного рабочего, отчего зависит качество дороги? И многие, а если рабочие опытные, то и большинство, скажут – в первую очередь, от мастерства машиниста автогрейдера. От его умения вырезать так называемое корыто – углубление, неотъемлемую часть подготовительных работ для прокладки «дорожной одежды». Если грунт болотистый, ведется еще и объемное дренажирование, закладка нового грунта. Слой песка машинист распределит равномерно, затем слоями, словно пирог, кладет щебенку, в зависимости от величины дробления. Самую мелкую – тонким слоем поверху перед асфальтированием. Говорят, что опытный машинист до сантиметра может определить величину выравниваемого или снимаемого слоя. Их работу проверяют по нивелиру. Но это уже прерогатива грейдеристов высшей квалификации. Таких как, к примеру, Петр Николаевич Северин – лучший машинист автогрейдера Белгородского ООО «Автодорстрой-подрядчик».
Страсть к большим машинам у Петра Северина с детства. Родился и вырос он в приграничном селе Козинка – до Харькова рукой подать. А там танковый завод – давняя его мечта. Окончив школу, выучился на токаря и успел до армии поработать на знаменитом предприятии. Когда с конвейера сходила очередная машина, от гордости перехватывало дыхание:
– И я приложил руку к ее созданию!
А когда пришел черед идти в армию, выбор был однозначным – в танковые войска. Служил Петр в Днепропетровске на известных своей надежностью танках Т-62. Северин до сих пор с теплотой вспоминает мощный рев двенадцатицилиндрового дизеля, свое место командира танка в левой верхней части башни, впервые в мировой практике примененный в танкостроении двухполостной стабилизатор 115-миллиметровой гладкоствольной пушки, обеспечивающей высокую точность прицела.
Нет-нет да и мелькнет сегодня знакомый силуэт устаревшего, но все еще боеспособного танка на экране в ходе боевых операций на Украине. И коробит душу бывшего танкиста. Читать далее »

Представители 22 регионов Российской Федерации – участники III автопробега, проходившего под девизом «Дорогу молоку!», побывали на Белгородчине. В ежегодно проводимом мероприятии приняли участие члены общественных организаций, представляющих интересы производителей и переработчиков молока, а также самостоятельно действующих субъектов молочного бизнеса по территории Калужской, Тульской, Липецкой, Воронежской и, конечно же, Белгородской областей.
Посланцев от регионов России приветствовали начальник департамента агропромышленного комплекса области С. Н. Алейник, руководители органов управления АПК и его муниципальных структур.
Открывая встречу участников пробега, С. Н. Алейник отметил, что производству и переработке молока в Белгородской области уделяется серьезное внимание – об этом говорят и прежние программы развития отрасли, и те новые проекты, которые реализуются на ее территории сегодня. Руководитель департамента АПК выразил уверенность в том, что в ближайшее время регион займет одно из лидирующих мест в молочном производстве страны и достигнет успехов, сопоставимых с достигнутыми в мясной отрасли. Читать далее »

«Белогорье и К» – предприятие, работать на котором в Короче всегда считалось делом престижным. Особенно актуально это стало теперь, когда компания завершила первый этап реконструкции цеха пивоварения.
Вообще особенностью этого завода является его многопрофильность. Здесь сконцентрировано сразу несколько различных производств напитков – от безалкогольного до пивоваренного. По твердому убеждению руководства компании, успех на рынке неразрывно связан с модернизацией производства и внедрением инноваций. Поэтому на протяжении нескольких лет, шаг за шагом предприятие проходит все стадии прогрессивного обновления.
В производстве продукции корочанского завода немаловажным сырьем является вода, поэтому к ее качеству предъявляются особые требования. Добывается она из артезианской скважины «Ясный колодец», расположенной у подножия меловой горы. Живительную влагу не кипятят и не дистиллируют, а подвергают многократной очистке через сложную систему фильтров, благодаря чему сохраняются ее природные качества и уникальная вкусовая гамма.
Помимо воды, основным сырь­ем для производства корочанского пива являются ячменный солод и чистая дрожжевая культура. Именно от их качества и подготовки зависят вкусовые, питательные и другие потребительские свойства этого напитка. Все пропорции производитель держит в секрете – у каждого пивовара свой рецепт, выработанный годами. Читать далее »

Хлеборобы Белгородчины завершили обмолот ранних зерновых культур, засыпав в закрома более двух миллионов двухсот тысяч тонн зерна.
Но страда продолжается. Как сообщает департамент АПК на 14 августа, земледельцы приступили к уборке гречихи. В целом по области она обмолочена на 1293 гектарах, или на 18 процентах отведенных площадей. Средняя урожайность пока составляет 18,5 центнера зерна с гектара. А хлеборобы Белгородского района уже завершили уборку этой культуры, получив с гектара по 30,5 центнера.
Земледельцы четырех районов начали копку сахарной свеклы, которая убрана с 219 гектаров. При средней урожайности 344 центнера корней с гектара накопано 7527 тонн. Читать далее »